我願健康幸福

果真法師著

命運能改造

心平能無病

心淨能超凡

素食能健康

抄經能強身

護生能長命

感恩能安樂

盡孝能救母

生死能超越

甩手治百病

實用推拿法

擦背防癌法

食療治癌法

小藥治大病

怎樣搭配食物

麻辣火鍋

至誠的人生

命運能改造

人生不如意事太多，諸如身體欠安、家庭失和、事業不順、考試落榜等不一而足。與其說是命運的安排，不如說是人生的歷練來得恰當些，因為一個人從小總要經歷一次又一次的「跌倒」才能學習走路、懂得成長、也由失敗挫折中獲得經驗教訓，才能創造光明前途。各種不幸的遭遇，只要能投入適當的佐料，加上足夠的努力，細微的觀察，全力克服困難，勇敢向前，改變命運，化腐朽為神奇必定如願。有一位張姓青年，生下來不久即患小兒麻痺，根本不能行走，別的孩子們在草地上奔跑嬉戲，他卻只有躺在床上從窗口遠望的份。但他並不因此而氣餒，反而憑著一肢無比的毅力，勇敢而樂觀的接受考驗，每天不斷地用麻痺的雙腳滾動地上的瓶子來鍛鍊腿力。幾年後，他竟能不藉任何扶持而站起來走路時，全家人都偷偷的掉過頭去擦眼淚。他卻笑容滿面的告訴大家，他將來也要參加賽跑，當時他只有六歲。如今這位青年，不但能跑（在一次五百人參加十五公里越野賽中跑第八十名）而且還能在水中以蛙泳、側泳、潛泳等不同泳姿快速前進，動作十分優美，曾在五十公尺長的標準池中，來回連續游了三十趟。再看看美國有一位大學生，長得魁梧強壯，是橄欖球隊和籃球隊的運動健將，這些似乎並無特別之處，但是當觀眾發覺，滿場飛奔的他，竟然只有一條腿時，情況顯然就不同了。他笑容可掬的告訴訪問他的記者說：「我覺得只有一條腿並未帶給我什麼困攪，一切都很好」。

另有一位世界上著名的「海倫凱勒小姐」她可說是集所有不幸於一身的人。出生才十九個月時就因一場來得突然的腦炎，使她完全喪失了視覺和聽覺。在此情況下當然也失去了說話的能力。由於她的生活中只有一片茫然、寂靜的黑暗，從來不知還有一個繽紛燦爛的世界在她周圍。起初以為大家和她一樣，直到有一天用手摸到母親的嘴，發覺她正在動，才開始感到有些奇怪，世間並不如自己所想像的一樣。這時她才從黑暗的天地中清醒過來，並且在一位熱心的「蘇利人小姐」指導下，以前所未有最困難的方式學習技能。後來不但能讀、能寫、能講更成為全球家喻戶曉的偉大作家，和千千萬萬的殘障者的精神堡壘，全球各地都有以「海倫凱勒」名義所設立的殘障復健基金會，嘉惠世人。她的偉大成就足以使任何一個耳聰目明的人感到慚愧不已。

以上都是活生生的見證，均在令人無法忍受的逆境中，面對現實，勇敢的改變命運，創造奇蹟的最佳典範。

我們相形之下，在人生中所遭遇的一些挫折小病苦等又算得了什麼！「命中註定」這一句話切勿再提，改造命運，實現幸福喜悅的人生，完全在於您是否真心願意？

心平能無病

科學日新月異，醫學也隨之不斷進步，而人類的疾病卻相對地增加。這是由工業社會帶來工作緊張忙碌，使人患得患失，終日心神不寧所導致的。可見保持心平氣和、情緒穩定、樂觀進取不但可防止一切疾病，也是患者恢復健康的必備良藥。

有位少婦與婆婆小姑不睦，日積月累遂抑鬱成疾，渾身疼痛，夜不安枕。中西醫皆束手無策，乃懇求王鳳儀善人解救。王善人診脈結果並無異狀，即問生病原因？少婦滿腹苦水，平時無處可訴，現有人詢問，即將積歷已久的怨氣全盤吐出。善人細心傾聽後，告訴她明日再來。次日，善人說「欲治好病，必須充分合作。」少婦答應了，王善人繼續說：「妳只是心病，還要心藥醫。只要實踐兩句話：『找別人好處，認自己不是。』」且又教她如何自我反省，並向婆婆小姑承認自己不對。少婦起初猶豫不肯，但久病求好心切，加上王善人諄諄勸導，終於回去向婆婆小姑表示歉意；婆婆小姑接受致歉，歡喜之餘也回報予慈祥的態度來待她。少婦經過自我反省並儘量找他人優點，婆媳、姑嫂合睦了，心情也日漸開朗。未花一文錢，未吃一粒藥，多年毛病竟霍然痊癒。

原來的悲觀、怨尤的陰氣，因為心念的移轉而立刻換成了樂觀、感恩、謙虛的陽氣。我們因心理而引出的病痛，只要設法改變觀念，即可不藥而癒。所謂：「欲治病，先當治心。心邪邪至，心正邪滅。」根據物理學法則，人的思惟起念會立即散播至大氣中，引起一連串的振動，給虛空天地帶來相對的影響。若是自私、怨恨的惡念，即起污染、紛爭、災難的悶氣。倘若仁慈、喜悅的善念，則產生祥和、吉利、安樂，自他兩利的溫暖氣氛。

心淨能超凡

一、修行是生活的昇華，從煩惱痛苦的人生，修改為喜悅安樂的人生。

二、人生是「過客」旅遊一段路程，到達終點各分散，應放鬆心情欣賞沿途風景，珍惜短暫的光陰（身體也是假、世上什麼是屬於你的？）

三、求內心清淨，不覓外境舒適，隨緣了業，但求盡心，超越得失，灑脫自在。

四、少欲知足、惜福培福、感恩圖報，由乞求改為施捨的人生。

五、多管自己、少管他人閒事；逆來順受，忍為福之基（你欺我、罵我，正是成就我）。

六、誠實待人、隨喜讚歎、勸修口德，多看他人優點。

七、善盡本分、遵守法令、處事有分寸、用心如鏡、物來則應、事去不留。

八、孝養父母、尊敬師長、同事和諧、對屬下晚輩慈悲。

九、深明因果，一切自作自受！常加反省，廣種善因得樂果！

十、去諸惡、除習氣、放下執著、絕不結怨、處處學謙讓。

十一、寬恕包容拓寬心胸，絕不發脾氣，自己傷害自己、火燒功德林。

十二、心地光明、放下偽裝、表裏一致，尋回純真無邪的本來面目。

十三、對一切境一切時，心內清淨、平等，絕不起分別妄想及憎愛執著。

十四、內心清淨無染為修行之真正目的，前列各項正如建屋之地基，必須努力作到才能「內調自心、外敬他人」改變氣質速成佛道、煩惱痛苦立刻轉為自在解脫。

十五、每日心不離佛，多念佛禮佛，學佛心、修佛行，現生吉祥，臨終往西方，華開見佛悟無生。

◎現世患憂鬱症及諸病纏身者多，心理如健康，生理也隨之健康，欲治身病先醫心病。

又人生無常如上台演戲，無論演皇帝或乞丐，幕終必須鞠躬下台，時光不再。我們來此人間亦如是，當有結局離別的一天。談及永別每一個人都懼怕而不甘願，卻得面臨的重大課題。也是上蒼唯一給世人最公平的待遇，即使家財億萬，子孫孝賢，名揚天下，倘一息不來只換得一張「訃聞」，所有音容笑貌還給大地。「太平間」真正名副其實，躺在此處，最為守法，不可能再起無明貪瞋，每人分配到一小位置，一個號碼，所有世間的是非、得失、不平，到此成為夢幻一場。

我們既生為人，必先認清生命的無常，把握有限的短暫光陰，放下一切執著，勤積善德，「不爭一時風光，但求萬世流芳」，心中常保光明清淨，喜悅自在的每天即在眼前，何苦辛勞向身外尋覓？總之，安樂不吉祥的善美人生端在我人一念間，只要稍加留意觀照，「喜悅幸福」隨時都在我們的身邊！

素食能健康

民以食為天，惟病從口入，「吃」本來是求得健康益壽的樂事，倘吃的不當反招疾病演變為不幸的後果，我們該吃什麼？瑜珈習者的飲食長壽觀正可提供良好答案。

（一）喜食天然食品，猶重視水果及蔬菜生吃。

（二）戒食肉類、煙酒，精製食品及白糖、味精、罐頭等加工速食品。

（三）晚餐不吃，甚至一星期斷食一天讓消化器官充分休息。

（四）常運動以養元氣，戒瞋怒以養肝氣，薄滋味以養胃氣，常靜坐以養和氣，難怪習瑜珈者個個紅光滿面身心安康。

現代醫學也證明肉類含有無數毒素，給肉食主義者帶來減壽多病的危機。

現在科技發達、醫療進步，各種難治之症卻有增無減，其原因值得吾人深思檢討。「吃了青菜身心輕快，天天吃肉心胃難受！」試想鹿之壽最長，而所食者草，虎之壽最短，所食者肉，人類何能例外？我們從舌至喉僅十公分一個人太講究美食，為此十公分效命，換來一身病是不智的執習。

古今中外許多偉人皆實行素食，如我國歷代聖賢及所有僧眾。外國人如愛因斯坦、蕭伯納、莎士比亞、牛頓、佛蘭克林、甘地、史懷哲等及所有瑜珈行者。

誠盼所有國人為你的幸福健康，從今而後廢除肉食、抽煙、喝酒等陋習，向學瑜珈者看齊：

吸收清淨甘美的飲食，保持清淨寬容的心境，實踐清淨光明的行為，過著健康幸福的安樂人生。

「要求身心安，淡食勝靈丹」

抄經能強身

抄心經可以治病嗎？桃園縣老莊學會會長王漢金的體驗是：他開始抄般若波羅蜜多心經以後，不但身體越來越好，許多老毛病也不藥而癒了，真是神奇。

很多人把抄佛經當作是一件神聖的、可以積功德的大事，還有人把它當作是一種向佛許諾的發願。王漢金不是佛教徒，只因字寫得好，朋友要求他代筆寫心經，他未便推辭，才和佛經結了緣。寫著寫著，不知不覺還把身體寫好了，使他自己都感到不可思議。

早年隨軍流亡來台，因年齡太小不能當兵，靠著替阿兵哥挑水才有饅頭吃的王漢金，目前已是書法知名人物，他歷年所獲得的各種獎狀獎杯獎牌多得堆滿一房間。他對名利淡薄，唯一引以為憾的身體一直不好，心臟還開過刀。他自己推測，可能是早年曾在一家工廠裡長年用溶劑寫字，吸入化學藥劑太多，才把身子搞壞了。但這一陣子，朋友只要看到他，幾乎都會吃一驚：怎麼他變得面色紅潤，身體硬朗結實，比以往年輕好多歲了？

王漢金雖不是佛門子弟，寫經的態度倒十分莊敬虔誠，寫前一定淨身淨手，寫時謝絕任何訪客打擾，一筆一畫，一字一句，恭恭敬敬，仔仔細細的書寫。如果有一筆、一畫錯了，便重新來過。台灣的現代社會中，信佛學佛的人日多，許願抄經的也多了，像王漢金這樣藉著抄經，不知不覺把身體抄好了的例子也常有聽聞，或許可以用比較科學的眼光來解讀抄經治病這件事：專注的、誠敬的書寫，應有健身及修定慧之功能。

護生能長命

沈富康先生，住浙江省肖山縣農村。五十二歲時開始吃素，五十五歲從肖山蘭亭老和尚受三皈依，六十歲起專事放生。嘗以祖遺房屋一間，售得一千元，悉以買物放生。兒輩每月供養生活費二十五元，除以五、六元買米鹽瑣屑外，餘款亦悉用於放生。居士本多病，自吃素放生後，體力轉健。二十多年，從不看病服藥。居士於七十二歲起，始專持佛號，求生淨土。自云雖睡夢中，亦能持名不輟。一九八二年，居士七十四歲。是年底臥病十餘日，神智清爽，無昏沈之容。往生前一日，對人說：「我要去了！今天不去，就是明天。」「又說：「我心中很快樂，無一點痛苦。」令子女為之助念。且囑將預置之棺木出售，以售得之款放生，遺體要按佛制火化。子女即雇車載往杭州（因肖山無火化設備）中途於車內合十安祥而逝。是為一九八三年一月四日下午四時。命終三小時後，通身冰冷，頂門猶溫。年七十五。居士六十五歲時，一日騎自行車載一大布袋螺螄，至杭州西湖斷橋邊放生，事畢，仍騎車回肖山。中途一輛吉普車迎面而來，自行車被撞壞，人倒於地。汽車前輪從腳上滾過，留下明顯印跡。司機見狀，驚恐無措。居士立起後，毫無損傷。怡然一笑，長揖而去。放生功德長壽健康無諸災難天降吉祥。

「又常發心探病施藥、隨時關懷病苦眾生。

及愛護所有生物，皆能少病安樂。」

感恩能安樂

民國六十二年，因姊姊蓋房子需人手幫忙，王君家住台東近郊方便辭掉工作由北部回台東幫姊姊的忙，卻於工作時，不慎由屋頂上摔下來，傷及脊椎，致全身癱瘓，雖身體不能動了，但頭部能動，且意識很清醒。姊姊是國小教師，弟弟的受傷，她很是內疚，無論如何，要把弟弟醫好，送到最大的醫院，用最好的藥，不計一切花費。身心俱疲的她，背負了一大筆債務，弟弟仍無法痊癒。在無計可施下，她辭去了教職，領了全職的退休金，將債務全部還清，為了要給弟弟最好的，全心的照顧，她日夜的工作，只要有工作，不論再粗重，她都無怨地去做，只求能多賺點錢，來給弟弟最好的照顧。如今悠悠歲月消逝，弟弟的病情一直沒有起色，躺在床上除了頭部能動外，其他部位仍不能動彈。值得安慰的是弟弟性情十分開朗，心情很是樂觀，不會因自己的身體這樣而自暴自棄。這幾年來，他學會了打電腦，姊姊是音樂、舞蹈老師，尤其山地舞更棒，他常為姊姊設計音樂程式。因雙手無法動彈，他利用全身唯一能動的頭，用嘴含著一支小木棒代替雙手來按鍵盤。

他十分感謝姊夫、姊姊一家人這二十幾年來的照顧，為了不使姊姊增加負擔及煩惱，所以他快樂的生活，認真的學習這尖端科技。一方面給自己多方面的活動、思考、學習，亦可幫姊姊一點忙，以慰姊姊的辛勞。他快樂，姊姊一家人也就無憂！

盡孝能救母

世居苗栗縣南庄鄉的古文光和鄭秀榮夫妻，以養殖魚為業。

三年前古文光的母親罹患肝癌，前往住院開了兩次刀，病情每下愈況，故古文光夫婦已顧不得大大小小幾口池塘裡的魚兒，全心投入照顧的責任，每天輪流為母親按摩更衣、擦背、處理排泄物。可是母親的病痛惡化，醫生也束手無策。

夫婦決定「與其病死醫院中，倒不如帶回家自己調養，只要盡了最大的努力，成敗自有天斷。」古文光雖僅初中畢業，但從小在山林中長大，對百草的療效稍有涉獵，什麼草治什麼病，在他腦海裡一清二楚，但如果用山上藥材來醫母親的重病，也是一件相當冒險的事。他說：「縱使藥材像仙丹一樣有效，我也不能拿母親的性命做實驗。」

苦思良久，只好「以身試藥」任何一帖藥買回來或是山裡採回來，都由自己先嚐，而且份量加重三倍以上，吃完確定沒有副作用，才以微量餵母，然後在床前做觀察記錄，這本記錄內容非常詳盡，包括：餵食時間、藥量、母親吃了以後情緒、心跳上的反應、排泄物的顏色、睡眠.....都一一詳記。

試藥期間，古文光有好幾次藥量拿捏不準，藥劑效應太猛，吃了以後在自己體內發生排斥作用，差一點要病垮了，當時他心裡並不害怕，只有想著：「還好服藥的是我，不是母親。」沒想到一年多以後，母親的病竟奇蹟式好起來，用藥減少，現在還能到處走動，也可以做點輕鬆的家事了！

古文光提供我們的，是那種越來越少，彌足珍貴的孝親之心，這才是最可貴的人間至寶。

百善孝為先，人性美德之發揚，感動天地，倘能勸其雙親念佛求生淨土，誠乃孝中之大孝也

生死能超越

天地萬物，無時不在流轉、變化。生長損耗，曾無停息。人生亦復如此，數十寒暑看似悠長，實如電光石火，剎那即逝。而人世間滄海桑田的變異更是不勝計：玉山頂上發現貝殼，喜馬拉雅山竟也有海底生物化名，看似不可思議，而事實俱在。世事無常，瞬息即千古，人類士寄生其間，誠似滄海一粟，寄蜉蝣於天地般渺不可期。

人生即是如此無定，無常倏忽而至，今日相聚，分別之時焉知生離非為死別？今夕安寢，安知明朝得復著履？著名詩人李白瀟灑豪放若此。亦有「高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪」之歎。

但人的一生真能以時間長短來定輕重嗎？彭祖活了八百歲，迄今無足稱述者；烈士鄒容年方弱冠，陸皓東未及而立，文天祥年僅卅九，即以身殉國，齡雖淺而婦儒皆知。這些以長短來衡量的時間，在歷史上是無足論的，真正能名留青史的是無法衡量而超越長短的壽命，人生一場，如果真能放射出生命的火花，利益人群雖僅十年、廿年。甚至朝生而夕死，生命也是永恆的。

佛經上也有段記載：一個婦人新喪愛兒，悲痛欲絕，聽佛陀具大威神德，遂不遠千里跋涉，長跪佛前，哀告請求佛陀挽回愛子生命。

佛陀聽完她聲淚俱下的請求後，非但不指責，反而和顏悅色地對她說：「要救你子免死不難，只要尋到一種叫吉祥草的藥草，你子服用後，即可起死回生！I」

「我要到什麼地方才能找到吉祥草呢？」

「吉祥草只生長在從未死過人的家中，你快去找吧！」

老婦人於是興致沖沖地挨家晝夜奔忙尋找吉祥草，但；那一家人沒死過人呢？老婦人從不斷的失望中，墮落到絕望的深淵，在痛苦中暮地覺悟到死亡乃人生必經的過程。畏懼死亡、抗拒死亡，並不能因此而免除死亡，其實生命唯有過程並無結局、最重要的是自無常中，積極地把握人生的每一分每一秒，而去追求永恆不朽的生命才是最實在的。

世尊特別開示：要我們至心念彌陀求生極樂國，為超越生死輪迴、成就法身慧命的最佳妙方。

甩手治百病

1、甩手療法

甩手療法是我國文化精華之一，對各種疑難症有很好療效，不妨一試。但貴在堅持。它有充分的理論根據。甩手時，要身體站直，腳伸直，腿稍彎，肛門上提，腳趾用力抓住地下，兩腳距離等於肩寬，兩臂同方向前後搖甩，向後用點氣力，向前不用力，由隨力自行擺回，兩臂伸直不宜彎，眼睛向前看，心中不懷邪念。只默默數目，開始由二三百起，逐漸做到每次一千多至二千多次，約半點鐘（或默念「南無阿彌陀佛」六字亦可助心靜）甩手運動是一項十分有益的健身運動。近來參加鍛鍊的越來越多，很多不治之症都一甩而癒，效果驚人。甩手學會易，效果快，所有慢性病大多可以治癒，關鍵在於勤習。

甩手原名「達摩易筋經」，有十二卷，名氣很響，很多書提到它，但早已失傳，現在發掘出來，是中醫最可貴的民族文化遺產之一，可惜不易為很多人所了解。

2、甩手特點

「上虛下實」動作柔和，精神集中，兩手搖動。這樣可以改變體質上盛下虛的狀態，使下部堅固，上身輕鬆，疾病自去。

上宜虛、下宜實、頭宜懸、口宜隨、胸宜絮、背宜拔、腰宜軸、臂宜搖、肘宜沉、腕宜重、手宜划、腹宜質、跨宜鬆、肛宜捷、跟宜穩、趾宜抓。

針灸推拿有反應，甩後更有反應。反應就是氣血在起變化，反應規律是胸腹鬆了，腳生熱了，四肢末稍原來血液不足地方皆到了，三焦打通了，打呃、放屁、酸麻、冷熱、蟲爬蠕動等等。病區反應都是正常的，有益的，只要不斷勤習，堅持有恆，對改善體質，毫無問題。

3、甩手治癌

中醫認為「氣血」有了問題，百病叢生，從量變到質衰，反之，「氣血」通暢，百病自去。根據這一原理，甩手能根本改變氣血，改造體質。

每天上午甩二○○○次，下午甩二○○○次，晚上甩二○○○次，不間斷地甩五個月可消除肺癌。

患關節炎，大便後流血，同時患食道癌，甩手後兩種病見好，食道癌也可逐步消除，情況改善。

頸部生淋巴癌...每日甩手二○○○次，便可胃口大增，淋巴癌逐漸消失。

甩手幾個月，可治癒半身不遂及肺癌。

癌到底是什麼？癌與瘤都是氣血的結聚，經絡阻塞不通的結果。由於血液流轉緩慢，質量、淋巴、粘液、胞汁等變化，由於血液動力功能不足，熱量不足，就排不出去，消不脫。甩手後胃口開，新血增，肩胛勁，上部負擔（僵硬）解除，腹部橫隔膜，因甩手而升降活躍，使腸胃間韌氣發生，腎間動氣有興奮與抑制作用。到了血液產生熱量，有利於吐故納新，補氣益血。

如果是肝硬化晚期腹水也能治，肝病是氣肌不舒，有積水，不能排出，影響胃、脾、膽等，而甩手，一甩馬上打呃、放屁，好得很，中醫理論是三焦通了，新陳代謝改變。

硬化了，還能改變嗎，主要氣血動力不足，甩手一張一馳，使氣血活躍，一面開胃增新血，及通竅，毛孔開，肝就從停滯狀態逐步新生。沒有硬，也沒有塊，硬變軟，甩手的貢獻是能使「硬化」的肝產生新生作用而變軟，是中醫的一個傑出的創造發明。

4、甩手治眼病

患高血壓影響了眼睛，經過甩手後，血壓回復正常，眼鏡也可不用。

患白內障者，日甩兩次，早甩八○○次，晚甩一○○○次，四週以後可看見東西。

眼睛有沙眼、有色盲、眼皮上生小瘤。甩手後體質增強，體重增加，眼睛也沒有毛病。

甩手對眼睛有利是一個普遍規律，有的戴三五百度眼鏡的，甩手後不戴了。有的看書，看報很吃力，看不清，甩手後看得清了。

甩手後普遍規律是：能走路、能睡覺，證明新陳代謝起了變化。

5、甩手治半身不遂

「半身不遂」，中風、高血壓、關節炎往往在一起，這個就是身體內部氣血不平衡，影響流轉分佈，使經絡、肌肉、骨節起了變化。

特點是兩邊脈不一樣，一邊高（多），一邊低（少），有的每分鐘相差二十跳、十跳，而往往一邊手腳就有酸、痛、麻木的反應，實質上，上下往往也有問題，上而充血，下而血氣走不到。甩手對這個病有特效，為什麼？甩手不獨能治，而且還可以防止中風的前兆。

中醫有「脈從跟腳起」的講法...甩手之所以有作用，在於甩手後脈有變化，脈代表五臟六腑。

半身不遂是頭重腳輕即上實下虛。

6、甩手歌

1、用腳踏實肩下沉，上三下七有恆心，能去頭重腳輕病，精力充沛體輕鬆。

2、甩手治病的原因，勝似推拿與金針，氣血不通起百氣，氣和心平病難侵。

7、甩手與脈的變化

按脈是中醫一大發明，古代醫學家對脈理作了很精細的工作，有輝煌成就，從脈的變化中可以了解五臟六腑的變化，體質的強弱。甩手之所以能冶病，關鍵在於能改造體質，既然能改造體質，當然也從脈理反映出來...。

1、心臟病、高血壓，一般脈浮高，太快，血壓提高，跳得越快。因此，心臟病與高血壓是密切聯系的，正常的脈是六○至八○勻長有力而深。心臟病、年老體弱的脈低是六○而微弱，低血壓脈散弱。

2、神經病，精神分裂症、腎臟病，一般脈快而滑、浮，中醫叫心腎不交，心跳較慢。

3、血液病，淋巴病，一般脈慢弱，有的按之不動，有的左右不一樣，兩邊脈的矛盾，血流也有矛盾。

4、半身不遂，中風的人往往脈兩邊不一樣，有相差每分鐘二○跳，與關節有關，一邊不通，一面壓力增加。

脈太快的病是血不能控制氣，氣就損失，是血分的不足。甩手能夠補血，就有控制氣的作用。從按摩腸胃等處增加運動，對於吸收營養上去補，脈跳太慢的，是血流轉有阻礙和血量不足，甩手後四肢在運動牽動背、胸、腹，阻礙打通了，淤血趕走了，當然腳也正常了。脈的改變是經路的改變，脈從腳跟起，甩手重心在脈，腳用勁，如老樹生根和打柱一般打下去，使腳裡的氣血起了按摩作用。因此通達全身，肌肉、皮膚，骨節，通通都不難改變。「上三下七」上虛下實，而更加明確地規定虛實的程度和用勁的比例。

上面三分，下面七分，手裡三分，腳裡七分，出手三分是虛，回手（下來）七分是實。

初做腿部隱隱作痛，要盡量忍耐，做完不久則覺得腳步輕鬆，百病消除延年益壽，請堅信不疑，每日做「有恆為成功之本」

實用推拿法

1、胃痛、消化不良：雙掌重疊，以肚臍為中心，順時針推摩一百次，再逆時針推拿一百次；按壓合谷及梁丘穴各九次。另外空腹時，做瑜伽貼腹式，其法如下：盤坐或站立微彎，先吸滿腹部，呼五分，摒氣，腹部上下運動，以能貼腹推擠至背為佳。此法曾試用二○年胃病患者，不藥而癒。

2、暈車暈船：按壓雙手內關穴（手腕橫紋上二吋、兩筋之間），並在登車之前以〞苓桂朮甘湯〞填滿肚臍，貼上沙隆巴斯。

3、咳嗽：按壓天突穴（在胸骨切跡上緣正中）多痰壓豐隆穴（外踝上八吋）有嘔按內關。

4、落枕：左邊落枕按揉左懸鐘，右邊落枕按柔右懸鐘或按壓落枕穴及後谿穴，並以推揉法，推揉頭部疼痛部位。若懂得整脊法，再將頸椎復位更佳。

5、腰痛：雙手叉腰，拇指在後，其餘四指在前，前拇指置於腰部腎俞穴，按壓，揉動十分鐘，並用彈撥手法彈撥、按揉敏感點（索狀硬塊、結節）。

擦背防癌法

日本東京大學副校長水野教授發表了毛巾擦背防癌的研究成果。他認為：人體的皮下肌肉組織裡潛伏著一種細胞，這細胞平時處於睡眠狀態，當揉擦背部時，因摩擦受熱，血管中血液流動加快。這時睡眠細胞就開始四處活動，一旦發現危險的「目標」，它們就組織起來進行攻擊，把癌細胞吞蝕並破壞掉，從而發揮了防癌的作用。其實這正是中醫〞五臟六腑皆繫於背〞觀念的延伸。脊柱兩旁的太陽膀胱經具有五臟六腑的穴道，透過背腧穴的刺激，可以促進經脈的流通，調整神經、體液的功能，提高自體免疫能力。

擦背方法是執乾毛巾兩端，直式，橫式反覆摩擦整個背部十分鐘或更長時間，直到皮膚通紅發熱為止，如有汗趕緊擦乾，避免風寒。

食療治癌法

台北市民陳玉滿女士已八十歲，其女兒五十四歲因罹患鼻咽癌，經過電療，鈷60後，口腔潰爛，噁心食慾不振，喉嚨腫痛，吞食猶如刀割；不能下嚥，體重驟減，瘦如皮包骨，頭髮掉光，幾乎不成人形，基於母愛之天性，不忍眼睜睜看到女兒受此煎熬，於是多方面參考食譜，研究植物性營養成份及價值，經過半年多之食用試驗，完全康復，再回醫院檢查，亦不再發現癌細胞的存在，於是公開發表此一食療食譜，以供大眾參考。

1、麥冬（去心或不去心皆可）2、黃豆、青仁黑豆、花生3、花豆、紅豆4、糙米5、蘇准山、薏仁、芡實、蓮子、茯苓6、白果松子、豌豆、玉米、小米7、米豆、百合、蕎麥8、小麥胚芽、綠豆。

煮法：將各材料洗淨後，加八分滿水，1、2、3、5、先煮，電鍋外鍋放二杯水，煮至電鍋切電後半小時，再放4、6、7、8、，外鍋再加二杯水，繼續煮至熟即可。

本食譜可治癌、防癌，可彌補營養之偏頗，平衡各種營養之吸收，吃後健脾胃、精神好、體力佳，糙米一定採用本島在來糙，米不可用胚芽米代替之。不可用快鍋煮，用不銹鍋、搪瓷鍋、或電鍋煮。此方雖然有很多豆類，但因配佐糙米、四神湯，可抵制嘌呤毒，風濕痛者可安心食用。本方亦可防治高血壓、風濕痛、膽固醇、尿酸過高。

小藥治大病

中草藥是採自自然界的草木本植物，經過幾千年先人的實踐，證明對疾病有良好的治療效果，副作用一般也比化學合成的西藥少。至於療效的速度，只要辨證正確，並不比西藥慢。下面就介紹幾種簡單的中藥，臨床上實證有效者方錄。（中醫需辦證論治，以下藥方及份量僅供參考）

1、久咳：久咳不論寒熱，蜜枇杷葉八錢、知母四錢、款冬花四錢、川貝母二錢煮湯，加冰糖，待冷，漸服。

2、扁桃腺炎：飲食難入。取病患兩臂，壓擠數十下，使血聚大姆指上，緊束大姆指第一關節上，刺少商穴（在大姆指甲內側下緣近赤白內際）出血如黑豆般大小。不癒，搗艾葉汁口含良久即癒。

3、長期下痢不止：豬母乳草煎黑糖，飲之即止。

4、中毒：綠豆四份、甘草一份，水煎，大量灌服，解有機磷農藥中毒及一切毒。另：銀花五兩、生甘草一兩煎湯，分三次服。重者，一日兩劑，解一切癰疽及藥毒。

5、蜜蜂螫毒：飲童便，無童便，飲自己小便（叫輪迴酒），傷處浸小便，可消腫減痛。

6、濕疹：台語俗呼《音（慶納）》，上一音有「虛」之意，因台語呼《虛汗》為《音（慶掛）》故《（慶）》即有虛寒之意。濕疹是濕重於寒，緣於台灣地處亞熱帶，天氣燠悶，人多貪涼，吹電風扇或冷氣，使寒溫驟然留於體內，深者即風濕關節炎，淺者即濕疹，濕疹每逢變天或見冷水則發作，大如豆瓣或連接成片，搔癢不已。處方如下：荊芥。防風、羌活、葛根、當歸、升麻、赤茯苓、川芎、枳殼、桔梗、神麴、炙甘草、蟬退。輕者服兩三帖即效，重症服五六帖至十餘帖，濕疹必消。消後更服四物湯加附子，即永不復發矣。

7、痔瘡下血：用桂枝茯苓丸合三黃瀉心湯治之，頗效，外用熱水置盆中，身坐其內一小時左右，或用馬齒莧煎湯，坐之，雖生廔管，亦自消除。

8、痛經帶下：屬於宮寒。冷痛、血水色黑者用下方甚效：當歸二錢、川芎二錢、炒芍二錢、茯苓二錢、炒白朮錢半、丹皮二錢、山枝子錢半、柴胡二錢、薄荷一錢、生薑三片、枳殼錢半、甘草一錢、清華桂一錢、高麗參二錢。

9、火燙傷：凡被火燒燙傷，初起服童便或輪迴酒（即自己小便）以免火毒攻心，內服桂枝湯，使火外泄，或服五苓散亦可。

10、牙周病：冰硼散加人中白外敷，其效甚速。

11、鼻出血：實證用桂枝茯苓丸合三黃瀉心湯，虛證用歸脾湯加白茅根、黑蒲黃、黑枝子。

12、鼻蓄膿：時流黃濁涕，穢臭難堪，影響記憶、情緒。服防風通聖散加黃連可能斷根。

13、痛風：血尿酸過高，豆類、香菇少吃。服桂枝芍藥知母湯三至四個月可根治。

14、肝癰：肝長瘡，有用已臭芥菜滷，服之癒者。

15、腸癰：即俗稱盲腸炎。有人十年前患急性腸癰，腹部絞痛，嘔吐白沫，白血球一六‧○○○，醫院正準備開刀，一帖痛止，七帖斷根，至今十年未發。此方急慢性腸癰適用，藥方如下：桂枝二錢、茯苓三錢、附子錢半、敗醬草四錢、桃仁二錢、丹皮三錢、生白芍二錢、生薏仁三錢、生大黃錢半、冬爪仁三錢。桔梗二錢、甘草錢半。此方使癰膿從大便中排出，並有消腫止痛之功，免開刀所受之痛苦。

榮華終是三更夢，富貴還同九月霜。

老病死生誰替得，酸甜苦辣自承當。

怎樣搭配食物

每餐我們都可以用明智的方式來選擇吃什麼。以下是食物搭配的宜忌原則：

●蛋白質：包括果仁（芝麻、瓜子等）硬殼果（核桃、腰果、開心果、松子）、水果（椰子等）、豆莢（花生、大豆、四季豆、蠶豆等），還有蛋、奶類產品（此類建議少吃、戒吃）。

●澱粉質：包括飯、麵、麵包、蓮藕、栗子、蕃薯、芋頭。

●水果：包括酸性水果、（橙、檸檬、菠蘿、桔、柚子、蕃茄、酸蘋果）、微酸性水果（蘋果、梨、荔枝、芒果、櫻桃等）甜性水果（香蕉、柿子、各類乾果等）。

●瓜類水果：包括哈蜜瓜、西瓜、木瓜等。

（1）不同時吃澱粉質和蛋白質食物

蛋白質需要酸性的消化液（鹽酸、胃液素等）來分解，澱粉則相反；需要鹼性的消化液（口水、麥芽糖酵素等）來分解。若同時吃澱粉質和蛋白質食物，因消化道所分泌出來的消化液裏有酸、有鹼，而互相中和抵消，當然消化就不好了！

我們把蛋白質食物吃進肚裏時，胃部會分泌出大量的鹽酸，倘若兩類食物同時來到胃部，鹼性的消化液被大量的鹽酸中和，而澱粉質食物因得不到足夠的鹼性物質來分解，於是發酵且進入腸內造成大量氣體積聚；同時蛋白質也得不到足夠的鹽酸來分解，因未完全消化好就進入腸內，所以又產生大量的腸胃脹氣。食物未消化妥當就進入小腸，身體無法吸收，因而失去營養價值。

（2）不同時吃水果及澱粉質或蛋白質食物

水果的主要成份是果糖，能很快消化掉，而直接由小腸吸收；但是！澱粉和蛋白質卻要在胃部停留一、兩小時，甚至更長的時間，才能與消化液產生化學作用，待分解之後，方能進入小腸而被吸收。如果水果與二者之一同時吃、或三者同吃，結果必然是水果被它們所阻礙，而停滯在胃裏—在（華氏104度）的高溫之下腐敗。凡是在胃裡腐敗的食物，都會變成酒精及毒素，而引起種種疾病。

（3）不同時吃水果和蔬菜

水果的功能是清潔、消除毒素；蔬菜的功能是提供營養（維他命、礦物質等），若同時吃的話身體將吸收得不好。可是也有例外：未煮過的生菜和西芹就可以與水果同吃，它們會幫助身體把水果消化吸收；蕃茄也可以和不太甜的蔬菜一起吃。

（4）不同時吃甜性和酸性水果

這是因為酸性水果會破壞口水裏的唾液素和脂肪分解酵素，這些物質是分解甜性水果裏的澱粉質所不可少的，若同時吃甜性與酸性水果的話，澱粉質沒有在胃裏好好分解，而要勞煩胰臟分泌出酵來「補鑊」，這樣會導致胰臟過度疲勞、且漸衰弱。

微酸性水果，則可以與甜性水果或酸性水果一起吃（如果年輕力壯消化力強的話）。若消化力不太好，例如生病或上了年紀，還是把香蕉單獨吃比較好；而其他甜性水果（各類乾果，例如葡萄乾、無花果、菠蘿乾、荔枝乾等）則少吃為佳。

以上的規則，我們不容易嚴格遵守，但是大部份時間若能大致留意，則是好事！例如吃大量澱粉質食物時，而只吃一點蛋白質或水果，應該不會造成嚴重的不良後果。

還有一點：水果、蔬菜、澱粉、蛋白質、瓜類食物打成汁液時，是可以隨意組合；若是酸性果汁則勿與甜性水果或澱粉質食物混合。

麻辣火鍋

（一）份量：6～10人份

（二）材料：麻油—小半碗、葵花油—小半碗、素沙茶醬三分之二匙、辣豆瓣醬小瓶一罐、薑母三兩至三兩半（欲更辣者再加辣椒）。

（三）魯包：胡椒粒二錢、花椒一錢半、草果一粒略碎。（至中藥店購買）。

（四）煮法：

1、將兩種油入鍋，用大加熱。

2、薑母切段拍破，加入爆香。如加辣椒者於薑母變黃後加入（不可焦）。

3、火轉小，速將二種醬加入，略炒。

4、加入清水或事先以黃豆芽加海帶熬煮之高湯。

5、湯滾後加入魯包，視個人鹹淡口味，再加鹽或糖。（待魯包滾出味道即可。）

6、將火鍋料逐一入鍋，所選購之料以淡味、自然為宜；如：高麗菜、包心菜、空心菜、菠菜、茼蒿菜、芋頭、傳統豆腐、冬粉（泡軟）、豆包、麵腸：：。

藥理作用：

生薑：祛寒（怕冷）、助發汗，若是脾胃虛寒、嘔吐呃逆，則可增進食慾，加強消化功能。

花椒：養肺、補腎、去濕、腹內冷痛。

胡椒：胃寒吐水、暖胃去痰。

草果：去濕健脾、祛寒、虛寒下痢、消食脹氣、胸膈滯悶。

◎注意：

1、以上皆是辛熱、辛溫之品，較易積熱、上火。有痔瘡或瘡癰之人請選擇淡味煮法。（用劑量二分之一或三分之一量）。

2、魯包量少，非續服數次不停，應不致此症，原則上一週以一、二鍋為宜。

3、服後煮服綠豆或熟茶茶葉，以緩和腸胃之刺激。

緣起：

數年的素食經驗，所接觸者皆是蔬果及豆類製品，再製品的美麗包裝已不甚受到吸引，堅果類也是偶而服之；長期下來，深感熱能與耐力之不足。

一些素食之友也常告知：在冬季畏寒，且在胃腸之處常會覺得脹悶之氣難消。配服黃耆、西洋參、茯苓、白朮、廣皮、生薑、大棗...服之成效後，停服一段時間，旋及復來...。

在一次訪大陸北方時，朋友以一鍋麻辣替代了餐館的繁複禮節和昂貴的花費來歡迎我們，那鍋麻辣琳琅滿目，什麼都有！I返台後，我研究再三，將其繁瑣步驟簡化了；又把其中只有口感，而對身體沒有實質作用的去除，就成了簡單又易煮之素食可吃的麻辣火鍋！若是天熱則可將口味調淡，在炎炎夏日偶而來一碗熱湯，食之臭汗淋漓，噉之腸胃脹滯、穢氣全消。

〝夏日吞肉桂、冬季嚼冰塊〞，體質不同，各隨所宜，總以調致中和為主。真誠地介紹給大家，如能於其中有所獲益，則是幸！I是幸！

至誠的人生

一、孝順父母是否至誠懇切到了極點

二、開口講話是否至誠懇切到了極點

三、為人處事是否至誠懇切到了極點

四、穿衣吃飯是否至誠懇切到了極點

五、各盡本分是否至誠懇切到了極點

六、惜福愛物是否至誠懇切到了極點

七、念佛修持是否至誠懇切到了極點

八、反省改過是否至誠懇切到了極點

「每日如此誠心靜思勤修，無量福德在其中」

◎至誠之極能感動天地、感化惡人、化解怨敵及一切災難，圓滿品德成就一切善業。